Tibits

26/01/2026

Veganuary Rezept Inspiration 🌱✨⁠
Woche 4 unserer Veganuary Rezeptreihe 💚⁠
Zum Abschluss wird es süss und richtig fein.⁠
⁠
Heute teilen wir mit euch das Rezept für unser Jaffa Cake – saftig, schokoladig & fruchtig frisch 🍊🍫⁠
⁠
Jetzt speichern und später Nachbacken. 📌🧁⁠
⁠
Weitere Tipps und Tricks findet ihr in unserem Vegan Starter Guide: https://shorturl.at/q3LSM 📲💚
⁠
********⁠********⁠********⁠********⁠********⁠***⁠
Rezept für ⁠4 Personen | Dauer: 45 Minuten⁠
⁠
Zutaten:⁠
250g Halbweissmehl⁠
170g Zucker⁠
7g Backpulver⁠
6g Natron⁠
1TL Salz⁠
5g Vanillezucker⁠
300ml Soja-Drink⁠
125ml Rapsöl⁠
1,5EL Balsamicoessig⁠
2,5EL Orangensaft⁠
1TL Zucker⁠
150g Kuvertüre⁠
120g Kokosmilch⁠
300g Orangen Marmelade⁠
⁠
Zubereitung:⁠
🌱 Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Einen Backrahmen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und bereitstellen.⁠
🌱 Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Salz und Vanillezucker in eine Schüssel geben und gut vermischen. Rapsöl und Soja-Drink dazugeben und gut vermengen.⁠
🌱 Zum Schluss den Essig beigeben, mit dem Gummischaber gut vermischen und sofort in eine Backform geben und bei 180 Grad während 20 bis 30 Minuten backen.⁠
🌱 Den Biskuitboden auskühlen lassen. In der Zwischenzeit den Orangensaft und Zucker in einem kleinen Topf aufkochen.⁠
🌱 Die Kuvertüre in eine Schüssel geben, die Kokosmilch aufkochen, über die Kuvertüre giessen, 1 Minute ziehen lassen und danach mit dem Gummischaber gut vermischen.⁠
🌱 Den Orangensaft gleichmässig über den Biskuitboden giessen. Die Marmelade auf den Boden streichen und die noch warme vermischte Kuvertüre daraufgeben und auskühlen lassen.⁠
🌱 ⁠ Anschliessend den Backrahmen entfernen, den Kuchen in Stücke schneiden und servieren.⁠
⁠
Viel Freude beim Backen und en Guete 😋🍰

23/01/2026

Keramik & Kulinarik🎨💜
Essen, Keramik bemalen und gemeinsam Zeit verbringen.

Nächste Daten & tibits Standorte:
📍tibits Zug: Di, 27.01. und So, 1.03.
📍tibits Oerlikon: Mo, 2.03.
📍tibits Basel Steinen: So, 8.03.
📍tibits St. Gallen: So, 15.03.
📍tibits Winterthur: Di, 17.03.
📍tibits Bistro: Di, 24.03.
📍tibits Aarau: So, 28.03.

Reserviere jetzt deinen Platz! Infos via Link in Bio. ☕️🤍🍛

23/01/2026

Keramik & Kulinarik🎨💜
Essen, Keramik bemalen und gemeinsam Zeit verbringen.

Nächste Daten & tibits Standorte:
📍tibits Zug: Di, 27.01. und So, 1.03.
📍tibits Oerlikon: Mo, 2.03.
📍tibits Basel Steinen: So, 8.03.
📍tibits St. Gallen: So, 15.03.
📍tibits Winterthur: Di, 17.03.
📍tibits Bistro: Di, 24.03.
📍tibits Aarau: So, 28.03.

Reserviere jetzt deinen Platz! Infos via: https://shorturl.at/M5AJa ☕️🤍🍛

*****

Ceramics & Culinary Arts🎨💜
Enjoy a meal, paint ceramics, and spend time together.

Upcoming dates & tibits locations:
📍tibits Zug: Tue, Jan. 27, and Sun, Mar. 1.
📍tibits Oerlikon: Mon, Mar. 2.
📍tibits Basel Steinen: Sun, Mar 8
📍tibits St. Gallen: Sun, Mar 15
📍tibits Winterthur: Tue, Mar 17
📍tibits Bistro: Tue, Mar 24
📍tibits Aarau: Sun, March 28.

Reserve your spot now! Information via link in bio. ☕️🤍🍛

22/01/2026

Heiss, herzhaft, genau richtig ❄️🥣
Bei uns erwarten euch täglich wechselnde Suppen wie Bündner Gerstensuppe, Pastinaken-Kokos-Suppe, Kürbis-Marroni-Suppe, Rüeblisuppe und mehr.🥕🥥🌾

Euer Favorit? 🧡

21/01/2026

Schon probiert? 🍒🍫 Unser Schwarzwälder-Tiramisu bringt frischen Schwung in den Klassiker.
Ein luftiges Schoggi-Biskuit, süsse Kirschen und ein Topping mit geraspelter Couverture machen das Dessert zu einem leichten Genuss. 🤍 ⁠

Und wie schmeckt euch diese Kreation? 😋

19/01/2026

Veganuary Rezept Inspiration 🌱✨
Woche 3 unserer Veganuary Rezeptreihe ist da 💚
Weiter geht’s mit einem wärmenden Klassiker, der einfach, aromatisch und perfekt für den Alltag ist.

Heute teilen wir mit euch das Rezept für unser Parappu Dal – herzhaft, wärmend & voller Geschmack.🧡🥣

Jetzt speichern und später Nachkochen 📌🧑‍🍳

Weitere Tipps und Tricks findet ihr in unserem Vegan Starter Guide: https://shorturl.at/q3LSM 📲💚

*******************************************
Rezept für 4 Personen | Dauer: 30 Minuten

Zutaten:
1 kleine Zwiebel
1 Peperoncini
250g Rote Linsen
6dl Wasser
3dl Kokosmilch
1.5TL tibits Red Curry Spice
1 Lorbeerblatt
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
30g Ingwer
3EL Sonnenblumenöl
1TL Senfsamanen
1/2TL Koriandersamen
1 Limette
Salz & Pfeffer

Zubereitung:
🌱 Die Zwiebeln und Peperoncini halbieren, feine Streifen schneiden und zusammen mit den Linsen, Wasser, Kokosmilch, tibits Red Curry Spice und Lorbeerblatt in eine Pfanne geben und aufkochen.
🌱 Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Rote Linsen weich sind. Je nachdem ein wenig Wasser nachgeben.
🌱 In der Zwischenzeit, die roten Zwiebeln, den Knoblauch und den Ingwer fein hacken und im Sonnenblumenöl stark anbraten. Anschliessend zu den weichen Linsen geben nochmals gut aufkochen und ca. 2 Min. mitkochen.
🌱 Anschliessend mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und garnieren.

Viel Freude beim Kochen und en Guete 😋🍽️

16/01/2026

Cremig, würzig, fein 🧀💚

Unser Mac N Cheeze wird mit veganem Rahm von zubereitet und bringt euch pure Wohlfühlküche auf unser Buffet: zarte Rigatini in einer samtigen Sauce, verfeinert mit Broccoli und goldgelbem pflanzlichem Parmesan obendrauf. Warm, herzhaft und einfach zum Verlieben.

Kommt vorbei, schöpft euch eine Portion und geniesst diesen Klassiker in gemütlicher Atmosphäre. 🌿✨

En guete!

13/01/2026

Mediterraner Genuss mit Power ☀️🌱⁠
Unser Stifado mit Kritamos ist inspiriert vom klassischen griechischen Schmorgericht und neu interpretiert mit pflanzlichen Sunbean Chunks, die beim Schmoren wunderbar saftig bleiben. 🍅🌿⁠
Zimt, Thymian, Tomaten und ein Schuss Rotwein sorgen für Tiefe und Wärme. Zum Schluss verleiht Kritamos dem Gericht seinen typisch griechischen Charakter. Dabei handelt es sich um ein wild wachsendes griechisches Küstenkraut mit leicht salziger, frischer Note. 💡⁠
⁠
Gut zu wissen 💪🌱⁠
Dieses Gericht ist proteinreich und macht richtig satt. Die verwendeten Sunbean Chunks bestehen aus Ackerbohnenprotein, Sonnenblumenkernmehl und Erbsenprotein. Sie liefern viel Eiweiss (54g pro 100g), wertvolle Ballaststoffe und sind mild im Geschmack.
Weitere proteinreiche Gerichte erkennt ihr auf unseren Buffetkarten am Muskelarm Symbol. 👀💚⁠
⁠
En Guete! 😋

12/01/2026

Veganuary Rezept Inspiration 🌱✨
Weiter geht’s mit unserer Veganuary Rezeptreihe 💚

Heute teilen wir mit euch das Rezept für Shakshuka mit Pita Brot –
Würzig, wärmend und perfekt zum Teilen. 🧡🥙

Jetzt speichern und später nachkochen 📌🧑‍🍳

📲💚 Weitere Tipps und Tricks findet ihr in unserem Vegan Starter Guide: https://shorturl.at/q3LSM

**********************************************⁠
Rezept⁠ für 2 Personen | Dauer: 20–30 Minuten

Zutaten für das Pita Brot:
500g Dinkelmehl
9g Trockenhefe
1TL Salz
Sonnenblumenöl

Zutaten für das Shakshuka:
4EL Olivenöl
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 kleine Aubergine
1 kleine rote Peperoni
4dl Polpa di Pomodoro
1TL Paprika
1Msp. Kreuzkümmel
Salz & Pfeffer

Zutaten für das vegane Ei:
200g Tofu
2EL Sonnenblumenöl
2 Prisen Kurkuma
2 Prisen Kala Namak
Koriander für die Garnitur

Zubereitung Pita Brot:
🌱 Alle Zutaten mit ca. 5.5dl Wasser zu einem Teig verarbeiten. Zugedeckt ca. 2 bis 2.5 Stunden aufgehen lassen, bis das Volumen deutlich zunimmt.
🌱 Teig in 10 Stücke teilen und mit dem Wallholz ca. 3 bis 5mm dick auswallen.
🌱 In einer Bratpfanne mit wenig Sonnenblumenöl beidseitig auf niedriger Stufe ausbacken.

Zubereitung Shakshuka:
🌱 Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und goldgelb dünsten.
🌱 Aubergine und Peperoni würfeln, dazugeben und ca. 4 Minuten mitdünsten.
🌱 Tomaten und Gewürze beigeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 10 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Danach in eine Gratinform geben.

Zubereitung veganes Ei:
🌱 Tofu von Hand fein zerreiben, mit Kurkuma und Kala Namak vermischen und über das Gemüse geben.
🌱 Im Ofen bei 180 Grad backen.
🌱 Mit frischem Koriander garnieren und servieren.

Viel Freude beim Kochen und en Guete. 😋🍽️

09/01/2026

Member Special im Januar 🍵✨

Startet entspannt ins neue Jahr mit einer Tasse richtig gutem Tee.
Als tibits Member geniesst ihr bis Ende Monat eine feine Tasse -Tee nach eurer Wahl. Ob kräftiger Assam Schwarztee, blumiger Berner Rosentee, erfrischende Marokkanische Minze, sanfter Rooibos, duftende Verveine, Alpenkräuter Edelweiss oder Grüntee Song Luo. Sucht euch euren Favoriten aus und lasst euch einen Moment Zeit. 🌿🤍

Vorbeikommen, Memberkarte vorzeigen und geniessen. So lässt es sich ruhig ins neue Jahr starten. 🍃

Profitiert das ganze Jahr von unseren Member-Specials: tibits.ch/member

08/01/2026

Did you know…? 👀💚 
Marlen verrät euch 3 Facts über das tibits Buffet, die ihr vielleicht noch nicht kanntet ✨:
Zwei Buffetwelten die Lust aufs Entdecken machen 🌍 
Ein saisonales Angebot das viermal im Jahr für Abwechslung sorgt 🍃 
Und eine Vielfalt & Regionalität, die einfach Freude macht 🥗💚 
 
Wusstet ihr das alles bereits?
 
*****
 
Did you know…? 👀💚
Marlen reveals three facts about the tibits buffet that you may not have known ✨:
Two buffet worlds that make you want to explore 🌍
A seasonal menu that offers variety four times a year 🍃
And a diversity and regionality that is simply a joy 🥗💚
 
Did you already know all this?

07/01/2026

Kraftvoll gewürzt und voller Charakter 🌿✨
Unser neues Randen-Kondal-Praddal bringt geschmackliche Tiefe und Wärme auf euren Teller.
Das aromatische Curry mit Randenwürfeln und Kichererbsen, wird mit Tamarinde, Kokosmilch sowie Fenchelsamen und Curryblättern verfeinert.
Leicht säuerlich, intensiv gewürzt und 100% pflanzlich. 🤍

Wusstet ihr schon? 💡 Randen liefern wertvolle Mineralstoffe wie Kalium und Folsäure und sorgen ganz natürlich für Power und Farbe auf dem Teller! 🌱

Unser neues Wohlfühlgericht könnt ihr ganz einfach selbst zu Hause nachkochen. Mit unserem tibits Dal Spice und tibits Red Curry Spice gelingt es euch perfekt.

Hier geht's zum Rezept: tibits.ch/rezepte 👩‍🍳💚

20/02/2023

Wir suchen dich!
Werde Teil unseres Teams und hilf uns dabei, die pflanzliche Küche zu revolutionieren! 💚

Feld wird genutzt für Lohnrechner PowerApp

12/11/2021

Endlich ist es soweit! 🎤 🎸🎼 Geniesst die ganze Auswahl unseres Buffets à discrétion und mitreissende Live-Musik Schweizer Nachwuchstalente. Musik mit Biss ist zurück im tibits Bistro Zürich! Alle Infos & Tickets: www.musikmitbiss.ch

12/11/2021

Endlich ist es soweit! 🎤 🎸🎼 Geniesst die ganze Auswahl unseres Buffets à discrétion und mitreissender Live-Musik Schweizer Nachwuchstalente. Musik mit Biss ist zurück im tibits Bistro Zürich! Alle Infos & Tickets: www.musikmitbiss.ch